1 số lưu ý về tiêu chuẩn ống vi sinh IDF

Ống vi sinh IDF  tuân thủ tiêu chuẩn như nào? Tiêu chuẩn đó áp dụng gì trong các hệ thống công nghiệp và có thông số kích thước bao nhiêu? Trong bài viết này, inoxvisnhtk.com sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tiêu chuẩn IDF. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Tiêu chuẩn ống vi sinh IDF là gì?

Tiêu chuẩn ống vi sinh IDF là tiêu chuẩn quốc tế áp dụng cho các thiết bị và vật liệu sử dụng trong ngành công nghiệp sữa. Ống inox vi sinh theo tiêu chuẩn IDF được thiết kế để đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng sản phẩm sữa. Bề mặt ống nhẵn mịn, không có vết nứt hay lỗ hổng, giúp ngăn chặn sự tích tụ của vi khuẩn và các chất bẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kích thước và thông số kỹ thuật

Các tiêu chuẩn về kích thước và thông số kỹ thuật của ống inox tiêu chuẩn IDF bao gồm:

• Đường kính ngoài: từ 1.0 inch đến 4.5 inch.
• Đường kính trong: phụ thuộc vào độ dày thành ống.
• Độ dày thành ống: từ 1,5 mm đến 2 mm.
• Chất liệu: thép không gỉ 304 hoặc 316L.
• Mối hàn: kín, không có khuyết điểm.
• Khả năng chịu nhiệt: có thể chịu nhiệt độ lên đến 150°C hoặc cao hơn.
• Khả năng làm sạch: thiết kế để dễ dàng thực hiện phương pháp CIP.

Tuân thủ các yêu cầu này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm, vệ sinh, và hiệu quả lâu dài trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong chế biến sữa.

Chất liệu & bề mặt

Tiêu chuẩn này quy định chất liệu và bề mặt của ống vi sinh, đảm bảo chúng đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh, chống ăn mòn và tuổi thọ. Ống vi sinh theo tiêu chuẩn IDF thường được làm từ inox chất lượng cao, có bề mặt mịn và không gian bên trong nhỏ gọn để tránh vi khuẩn và các chất cặn bẩn.

Lợi ích của việc tuân thủ tiêu chuẩn ống vi sinh IDF

Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn IDF yêu cầu các ống vi sinh phải có bề mặt mịn màng, không có khe hở hoặc khuyết điểm, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các chất bẩn khác. Điều này đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn an toàn và không bị nhiễm khuẩn.

Độ bền cao và tuổi thọ lâu dài

• Ống vi sinh chuẩn IDF có độ bền cao và khả năng chống ăn mòn, oxi hóa trong môi trường khắc nghiệt. Điều này làm tăng độ bền của sản phẩm và kéo dài tuổi thọ của ống, giảm thiểu chi phí thay thế và bảo trì trong quá trình vận hành dài hạn.
• Ngoài ra, Các ống tuân thủ tiêu chuẩn IDF có khả năng chịu được điều kiện áp suất và nhiệt độ cao mà không bị ảnh hưởng, giúp duy trì tính ổn định của hệ thống trong suốt quá trình sản xuất.

Dễ dàng làm sạch và bảo dưỡng

Các ống inox vi sinh IDF thiết kế sao cho dễ dàng làm sạch và khử trùng (CIP – Clean In Place), giảm thiểu thời gian và chi phí bảo trì. Điều này giúp duy trì hiệu quả sản xuất và giảm rủi ro nhiễm khuẩn.

Đảm bảo tuân thủ quy định pháp lý

Tiêu chuẩn IDF được công nhận quốc tế, giúp các doanh nghiệp tuân thủ các quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm của các cơ quan quản lý như FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) hoặc EFSA (Cơ quan An toàn thực phẩm Châu Âu).

Bảng thông số kích thước của tiêu chuẩn ống vi sinh IDF