Đường ống vi sinh là gì? Để đường ống đạt được tiêu chuẩn vi sinh thì cần đáp ứng được những yếu tố nào? Đường ống vi sinh bằng được ứng dụng ra sao? Hãy cùng Inox TK tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Đường ống vi sinh là gì?
Đường ống vi sinh là một hệ thống có kết cấu dạng ống khép kín, môi trường bên trong luôn ở trạng thái sạch sẽ. Nó được sử dụng để dẫn truyền các chất vô trùng khi ở trạng thái lỏng hoặc khí.
Một đường ống vi sinh sẽ được cấu tạo lên bởi nhiều những vật tư và phụ kiện đi kèm như:
- Ống inox vi sinh
- Van inox vi sinh
- Phụ kiện kết nối inox vi sinh
Yêu cầu kỹ thuật đối với một đường ống vi sinh là gì?
Để đạt trạng thái vi sinh, một hệ thống đường ống cần đáp ứng được rất nhiều yêu cầu khắt khe về mặt kỹ thuật. Dưới đây là một vài yêu cầu tối thiểu dành cho một đường ống vi sinh.
Vật liệu
Đường ống vi sinh luôn phải đảm bảo những thành phần tiếp xúc trực tiếp với lưu chất được làm từ vật liệu an toàn. Ở đây chúng tôi muốn nói đến những vật liệu sẽ không sảy ra phản ứng khi tiếp xúc với không khí, chất tẩy rửa chuyên dụng dành cho hệ thống và đặc biệt là lưu chất di chuyển bên trong.
Một số vật liệu chuyên được sử dụng để chế tạo vật tư đường ống vi sinh có thể kể đến như là:
- Thép không gỉ: Có 2 loại inox 304 và inox 316 thường được sử dụng để làm vật liệu chính cho các vật tư.
- Silicon
- Polytetrafluoroethylen: Vật liệu này còn thường được gọi là Teflon hoặc PTFE.
- Ethylene Propylene Diene Monomer: EPDM là một dạng cao su tổng hợp.
- Viton: Là một loại cao su FKM.
Mỗi một vật liệu đều sẽ có một khả năng chống ăn mòn đối với hoá chất khác nhau, khả năng chịu nhiệt độ khác nhau. Do đó việc lựa chọn vật liệu phù hợp với hệ thống là rất quan trọng.
Yêu cầu bề mặt đối với đường ống vi sinh
Bề mặt bên trong của đường ống vi sinh, nơi tiếp xúc trực tiếp với lưu chất bắt buộc phải có bề mặt được xử lí với độ nhám Ra cực kì nhỏ, thường là 0.4μm đến 0.8μm.
Mục đích của việc xử lí bề mặt là giúp hạn chế tối đa sự bám dính của lưu chất lên thành đường ống, qua đó ngăn chặn sự xuất hiện của mảng bám (ổ vi khuẩn) gây hại đến lưu chất.
Yêu cầu về các mối nối và khớp nối
Các mối hàn phải đạt được yêu cầu về độ bóng bề mặt tương tự như thành đường ống. Ngoài ra, tại các điểm nối cần đảm bảo độ kín khít, không được xuất hiện khe hở hoặc bọt khí tại vị trí hàn.
Các chi tiết ghép động với nhau cũng cần phải đảm bảo độ kín khít tuyệt đối, không có gờ và điểm chết. Đặc biệt là sẽ không được sử dụng các khớp nối bằng ren mà bắt buộc phải là các khớp nối nhanh như clamp inox vi sinh, rắc co inox vi sinh.
Yêu cầu về sử dụng van
Để đạt được yêu cầu của đường ống vi sinh, các loại van sử dụng cần phải đảm bảo được yêu cầu về điểm chết không vượt quá 2D. Điều này giúp cho chất lỏng được luân chuyển liên tục và không tồn đọng lại tại điểm chết.
Một số loại van hay được sử dụng để lắp đặt cho hệ thống vi sinh có thể kể đến như là:
- Van bướm inox vi sinh
- Van bi inox vi sinh
- Van màng inox vi sinh (thường được sử dụng trong các nhà máy dược phẩm, nới có yêu cầu khắt khe bậc nhất)
Yêu cầu đối với vệ sinh đường ống
Một đường ống vi sinh đạt chuẩn cần phải đáp ứng được nhu cầu xịt rửa thường xuyên. Do vậy mà đường ống cần phải dễ dàng tháo lắp để vệ sinh được nhanh chóng hơn và việc kiểm tra mức độ làm sạch được tốt hơn.
Một vài phương pháp làm sạch phổ biến như là:
- CIP: Là quá trình tẩy rửa, sát trùng tại chỗ mà không cần tháo lắp các thiết bị. Có thể sử dụng nước hoặc hoá chất tuỳ vào từng hệ thống.
- SIP: Là quá trình xử lí nhiệt trong đường ống để giết chết hết các loại vi khuẩn bên trong. (CIP và SIP thường sẽ đi đôi với nhau)
- Vệ sinh thủ công từng đoạn: Là tháo từng đoạn ống ra để vệ sinh theo nhiều phương pháp khác nhau.
- Sử dụng bóng silicon: Bóng sẽ được đưa vào đầu ống, thông qua việc bơm chât lỏng vào thì bóng sẽ được đẩy đi bên trong. Qua quá trính cọ xát sẽ làm sạch thành của đường ống. Với phương pháp này, đường ống cần phải trơn tru, không có gờ hoặc các đoạn thu từ ống to về nhỏ để bóng được đi qua dễ dàng.
Ứng dụng của đường ống inox vi sinh
Đường ống vi sinh hiện nay là một phần không thể thiếu trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm và ngay cả lĩnh vực y tế. Các đường ống dẫn truyền chuẩn vi sinh giúp đảm bảo lưu chất sau khi di chuyển vẫn có trạng thái tốt nhất.
Một vài ví dụ tiêu biểu về ứng dụng của đường ống vi sinh như là:
- Trong các dây chuyền sản xuất thuốc
- Các đường ống dẫn chất lỏng y tế trong bệnh viện
- Tại các nhà máy sản xuất bia, sữa, nước ngọt
- Sử dụng để dẫn nước sạch trong hệ thống lọc RO
